Laitue verte

Une laitue coupée le matin, aux feuilles fermes et au cœur bien serré. C’est le produit le plus fragile du catalogue : il est aussi celui sur lequel nous sommes les plus stricts au tri.

Ce que vous recevez

• Coupe du matin — expédiée dans la foulée, jamais stockée une nuit de plus.
• Feuilles fermes — pas de feuilles jaunies, molles ou piquées.
• Cœur serré — signe d’une laitue montée au bon rythme, sans amertume.
• Transport protégé — livrée en cageot ajouré pour ne pas écraser les feuilles.

En cuisine

La base de la salade sénégalaise et de l’accompagnement du poulet yassa. Ses feuilles servent aussi de support pour les grillades, garnissent un sandwich au thon ou un burger maison, et se marient bien avec l’avocat et le citron vert. Le cœur, plus doux, se sert entier avec une vinaigrette légère.

Conservation

Trois à cinq jours au réfrigérateur. Ne lavez que ce que vous allez servir : l’eau accélère le pourrissement. Pour redonner du croquant à des feuilles fatiguées, plongez-les dix minutes dans de l’eau très froide, puis essorez-les soigneusement.

Conditionnements et prix

Le prix au kilo baisse dès que vous prenez un sac. Les tarifs ci-dessous sont ceux du catalogue, mis à jour en temps réel.

Livraison et paiement

Livraison à Dakar et en banlieue, sous 24 à 48 h après validation de la commande. Vous réglez en espèces ou en e-monnaie (Wave, Orange Money), directement au livreur, au moment de la réception : aucun paiement n’est demandé sur la plateforme, et aucune donnée bancaire ne vous sera jamais réclamée.

Une question sur un calibre, un volume ou une livraison régulière ? Écrivez à service-client@sunuachat.com ou appelez-nous : notre équipe répond du lundi au samedi.